Η έννοια του κάλλους και οι αρχαίοι φιλόσοφοι Πολλές φορές η σύγχρονη επιστήμη έχει σκύψει στον τρόπο διατροφής και ζωής των αρχαίων και έχει μελετήσει αρχαία συγγράμματα σε μια προσπάθεια να απαντήσει και σε ένα απλό ερώτημα πέρα από τα πολυσύνθετα. Γιατί οι αρχαίοι ημών πρόγονοι ήταν τόσο έξυπνοι; Η απάντηση για πολλούς είναι μια και στηρίζεται στις αρχές που έθεσε ο πατέρας της Ιατρικής ο Ιπποκράτης, που ...

Το Πελίτι από τον Νοέμβριο ως τον Φεβρουάριο κάθε χρόνο έχει τη δυνατότητα αποστολής μιας μικρής ποσότητας σπόρων. Οι σπόροι που στέλνει το Πελίτι είναι πληθυσμοί ανοιχτής γονιμοποίησης που συλλέγονται από εξερευνητικές αποστολές ή ποικιλίες που ανανεώθηκαν από συνεργαζόμενους καλλιεργητές ή διατηρητές. Θα θέλαμε να διευκρινίσουμε ότι δεν είμαστε εμπορική εταιρεία που διαθέτει σπόρους και ούτε είναι αυτός ο ...

Καρκινογένεση και αξονικές τομογραφίες, η χρησιμότητα των φυτικών ινών των φρούτων/λαχανικών. • Oι αξονικές τομογραφίες κατά την παιδική ηλικία και την εφηβεία συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο καρκινογένεσης. Πρόκειται για συμπέρασμα μελέτης από την Αυστραλία που αφορούσε 11.000.000 άτομα. Η συνολική συχνότητα εμφάνισης καρκίνου ήταν 24% μεγαλύτερη για άτομα με ανάλογη έκθεση κατά την παιδική ηλικία και την ε ...

Γράφει: Σπύρος Μπαλής, Διαιτολόγος / Γεμμοθεραπευτής, email:balisdiet@yahoo.gr, www.naturaltherapy.gr, http://gemmotherapya.blogspot.gr   Η υγεία της καρδιάς πρέπει να είναι από τις πιο άμεσες προτεραιότητές μας, αφού αυτή δουλεύει ασταμάτητα και περισσότερο από κάθε άλλο όργανο του σώματος. Η καρδιά μέσω του αίματος μεταφέρει με το δίκτυο των αγγείων θρεπτικά συστατικά και οξυγόνο σε όλα τα κύτταρα το ...

O νευρομεταβιβαστης της χαράς  πως επηρεάζει η διατροφή τα επίπεδα της  Γράφει η Κατερίνα Κρητικού, e-mail: aikaterinikritikouu@gmail.com Ο ανθρώπινος εγκέφαλος εκκρίνει πολλές ουσίες οι οποίες είναι ξεχωριστές και διαφοροποιούνται μεταξύ τους ως προς τον τρόπο λειτουργίας τους και το σκοπό που επιτελούν. Οι ουσίες αυτές είναι γνωστές ως νευρομεταβιβαστές. Μια από αυτές τις ουσίες είναι η σεροτονίνη, η οποί ...

Γράφει:  Μητροπούλου Σοφία E-mail SOFAKI_MI@yahoo.gr Άγνωστο στους περισσότερους, το ιπποφαές είναι ένα φυτό, αγκαθωτό και φυλλοβόλο. Το ύψος του φθάνει συνήθως τα 2-4 μέτρα. Μπορεί να καρποφορεί για περισσότερο από 80 χρόνια, αν βρεθεί σε ηλιόλουστα μέρη. Ο φλοιός του φυτού αυτού στην αρχή είναι σκούρος με πολλά εξογκώματα ενώ η κορυφή του είναι πράσινη. Οι βλαστοί του φέρουν αγκάθια στο άκρο τους και αποχ ...

Γιορτή ανταλλαγής σπόρων για πέμπτη συνεχόμενη χρονιά Στις 7 Απριλίου και για πέμπτη συναπτή χρονιά, ο Σύλλογος Προστασίας Περιβάλλοντος Κέρκυρας διοργάνωσε την Ανταλλαγή Σπόρων Ντόπιων Ποικιλιών, με τη συμμετοχή του Εναλλακτικού Εργαστηριού Κέρκυρας και μελών της Αγροκολεκτίβας «Ελαία». Η εκδήλωση είχε την υποστήριξη των υπεύθυνων και του προσωπικού του ΚΟΙ.Σ.Π.Ε. Κέρκυρας «Νέοι Ορίζοντες». Η συμμετοχή ήτα ...

Ώρα για Αποτοξίνωση, Ανάκτηση Ενέργειας και Ξανάνιωμα Γράφει: Σπύρος Μπαλής, Διαιτολόγος / Γεμμοθεραπευτής Η Γεμμοθεραπεία είναι μια θεραπευτική μέθοδος που χρησιμοποιεί νεαρά βλαστάρια, ριζίδια και σπέρματα (σπόρους) τα οποία περιέχουν ουσίες όπως αυξίνες, γιββεριλίνες, ορμόνες και αυξητικούς παράγοντες, καθώς επίσης και ένα πλήθος από αλκαλοειδή, φλαβονοειδή, βιταμίνες, μέταλλα, λιγνάνες, τανίνες που τα κ ...

Πολλά και αξιοσημείωτα διαδραματίζονται στον πολιτισμένο κόσμο, και ορισμένα από αυτά, μέσω τις πολιτικής χειραγώγησης που επιβάλλουν οι πολυεθνικές, απειλούν τον άνθρωπο και ό,τι έχει πετύχει για την επιβίωσή του μέχρι σήμερα. Υπάρχουν όμως άνθρωποι που θεωρούν υποχρέωσή τους να αντισταθούν και αγωνίζονται προσπαθώντας να αφυπνίσουν και να δραστηριοποιήσουν την κοινή γνώμη. Από την πρώτη στιγμή που γνωρίσα ...

Γράφει: Σπύρος Μπαλής, Διαιτολόγος/Γεμμοθεραπευτής,  email: balisdiet@yahoo.gr  Στο προηγούμενο άρθρο μου, τεύχος 11 του περιοδικού Υγείας Όραμα, παρουσίασα την Γεμμοθεραπεία η οποία, να ξαναθυμίσω στους αναγνώστες, είναι ένας κλάδος της φυτοθεραπείας με την διαφορά ότι αντί ολόκληρου του ενήλικου φυτού, χρησιμοποιεί μπουμπούκια, φυτικούς ιστούς σε στάδια ανάπτυξης, τα οποία περιέχουν ενεργά συστατικά που δ ...